Dieta especial y alternativa de leche vegana; ¿no tan deliciosa como la leche tradicional? Hay ventajas y desventajas de la leche de avena que hoy vamos a repasar. Muchas personas tienen restricciones dietéticas especiales contra la leche, por ejemplo, intolerancia a la lactosa y alimentación vegana. La leche de avena también es un buen sustituto de las dietas libres de soya, gluten o nueces.

Ventajas y desventajas de la leche de avena

Es por eso que hoy decidimos echar un vistazo más profundo a este derivado de la avena y discutir sobre Ventajas y desventajas de la leche de avena para nuestra salud.

Ventajas de la leche de avena

Ayuda a prevenir la anemia. Según un artículo, la leche de avena ayuda a prevenir la anemia debido a su alto contenido de hierro. Una taza de leche de avena tiene aproximadamente el 10% de la ingesta diaria requerida de hierro.

Fortalece los huesos. La leche de avena a menudo está fortificada con calcio, que es importante para tener huesos fuertes.

Contiene altas cantidades de fibra y proteínas. Las proteínas y la fibra ayudan a reducir el colesterol, promueven las deposiciones regulares, el control del hambre y también ayudan a desarrollar los músculos.

Reduce el colesterol. El aumento de la fibra dietética es una excelente manera de aumentar la salud de la sangre y el colesterol según el American Journal of Clinical Nutrition. La leche de avena es rica en fibra, por lo tanto, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Desventajas de la leche de avena

Puede contener altas cantidades de azúcar y conservantes. El azúcar y los conservantes a veces se agregan durante el proceso de producción de muchas marcas de leche de avena para mejorar el sabor y la vida útil. Consumir una gran cantidad de azúcar puede disminuir los beneficios para la salud de la leche de avena.

No es una alternativa adecuada de leche para la mayoría de los bebés y niños. Como la leche de avena no es tan rica en nutrientes como la leche de vaca, tiene sentido que no sea una alternativa láctea segura para los niños que dependen de esos nutrientes para crecer adecuadamente.

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Puede procesarse en las mismas instalaciones que los productos que contienen gluten. Para aquellos que optan por tomar leche de avena debido a restricciones dietéticas de gluten, existe el riesgo de contaminación cruzada ya que muchas marcas de leche de avena producen su producto en la misma instalación que producen productos con gluten. Para evitar la contaminación cruzada, es importante encontrar una marca de leche de avena que esté etiquetada como “sin gluten certificada“.

ventajas y desventajas de la leche de avena

No es tan nutritiva como otros productos lácteos. La leche de avena no contiene naturalmente los mismos nutrientes que la leche contiene naturalmente.

Tiene muchas calorías y carbohidratos. Según una etiqueta de la leche de avena original de Pacific Foods, un vaso de leche de avena tiene 130 calorías y 25 gramos de carbohidratos.

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