Si buscas recetas fitness para cenar, estás tratando de comenzar una nueva rutina de ejercicios y mantenerte saludable, lograrlo puede parecer una hazaña imposible, pero con la ayuda de recetas saludables, es muy sencillo.

Tacos keto de bistec con queso

recetas fitness para cenar

Hacer keto es una forma de reducir realmente tus carbohidratos, pero eso no significa que tengas que renunciar a todos tus placeres culpables. Esta receta te permite continuar disfrutando de tus deliciosos tacos. ¡Una de las mejores recetas fitness para cenar de todas!

Ingredientes

  • ¾ Taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
  • 1 Paquete de condimento para tacos
  • 1 Bistec de lomo
  • ¼ Barra de mantequilla
  • Tomate cortado en cubitos, para cubrir
  • Crema agria, para cubrir
  • Aguacate en rodajas, para cubrir
  • Jalapeño en rodajas, para cubrir
  • Ralladura de limón, para cubrir

Preparación

Paso 1: Precalienta el horno a 190°C. Cubre una bandeja con papel pergamino. Coloca cuatro vasos de altura similar y una cuchara de madera para cocinar sobre cada par de vasos. Estas cucharas suspendidas se utilizarán para dar forma a las tortillas.

Paso 2: Divide el queso en tres montículos encima de una bandeja para horno forrada. Usa la mano para aplanar y esparcir el queso en círculos espaciados 1-2 pulgadas de distancia. Hornea durante 10-15 minutos, o el queso se dorará en los bordes.

Paso 3: Usa una espátula para cubrir con cuidado las tortillas sobre las cucharas suspendidas para crear la forma de tortilla. Deja secar y endurecer.

Paso 4: Mientras tanto, espolvorea el condimento para tacos por ambos lados del bistec.

Paso 5: Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Si usas una sartén para parrilla, derrite la mantequilla por encima y deja que se dore un poco. Para un bistec medio crudo o mediano, cocina durante 2-3 minutos. Gira el bistec 90 grados con un tenedor y cocina durante 2-3 minutos más. Voltea el bistec con un tenedor y repite el proceso. Coloca el bistec en un plato y déjalo reposar durante 10-15 minutos, antes de cortarlo en tiras finas contra la fibra.

Paso 6: Para armar, rellena los tacos con una pizca de lechuga, unas tiras de bistec, una cucharada de crema agria, un poco de tomate y aguacate en cubitos, unas rodajas finas de jalapeño y una pizca de ralladura de limón.

TE PUEDE INTERESAR: POSTRES FITNESS RECETAS (¡BAJAS EN AZÚCAR!)

Chuletas de cerdo deshuesadas mediterráneas

recetas fitness para cenar

Siguiendo en nuestra búsqueda de recetas fitness para cenar, tenemos estas deliciosas chuletas de cerdo. No llaman a las chuletas de cerdo las otras carnes blancas por nada. Cuando te canses del pollo noche tras noche, estas chuletas mediterráneas revivirán tu amor por la alimentación saludable.

Ingredientes

  • 8 Chuletas de cerdo deshuesadas cortadas al centro en rodajas
  • ¾ Cucharadita de condimento para pollo
  • 1 Calabacín pequeño, con los extremos cortados
  • 1 Calabaza amarilla pequeña, con los extremos cortados
  • 1 Taza de tomates uva cortados a la mitad
  • 1 Cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ de cucharadita de sal y pimienta fresca molida
  • ¼ de cucharadita de orégano
  • 3 Dientes de ajo, en rodajas finas
  • Spray para cocinar
  • ¼ Taza de aceitunas sin hueso y en rodajas
  • ¼ Taza de queso feta desmenuzado
  • Jugo fresco de 1/2 limón grande
  • 1 Cucharadita de cáscara de limón rallada

Preparación

Paso 1: Precalienta el horno a 450 grados. Sazona las chuletas de cerdo con el condimento.

Paso 2: Para cortar en juliana el calabacín y la calabaza amarilla: Usa una mandolina equipada con una cuchilla en juliana o corta el calabacín en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Corta las rodajas a lo largo en tiras de 1/8 de pulgada de grosor. (O puedes usar un espiralizador)

Paso 3: Mezcla los tomates con 1/2 cucharada de aceite de oliva, 1/8 cucharadita de sal, pimienta y orégano. Coloca los tomates, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear ligeramente rociada con aceite en aerosol; asar durante 10 minutos.

Paso 4: Agrega el ajo en rodajas y asa durante otros 5 minutos (esto evitará que el ajo se queme).

Paso 5: Transfiere a un tazón de trabajo grande y reserve.

Paso 6: Baja el horno a 100°C.

Paso 7: Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, agrega la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva y calabacín con 1/8 cucharadita de sal y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Paso 8: Agrega al tazón con los tomates y coloca en el horno tibio.

Paso 9: Trabajando en dos tandas, rocía la sartén con aceite en aerosol y cocina la mitad de las chuletas de cerdo a fuego medio-alto durante aproximadamente 1 1/2 a 2 minutos por cada lado. Las chuletas de cerdo son finas, por lo que no querrás cocinarlas demasiado o estarán duras. Pon a un lado en una fuente.

Paso 10: Retirar las verduras del horno y mezclar con aceitunas, jugo de limón y cáscara de limón.

Paso 11: Sirve las verduras sobre las chuletas de cerdo y cubre con queso feta.

TE PUEDE INTERESAR: RECETAS FITNESS FÁCILES Y NUTRITIVAS (NO TE LAS PUEDES PERDER)

Muslos de pollo a la sartén con ajo y parmesano

recetas fitness para cenar

La última de nuestras recetas fitness para cenar: Estos muslos de pollo a la parmesana con ajo son una comida increíble en una sartén. ¡Una receta deliciosa hecha en 30 minutos con solo 262 calorías por porción!

Ingredientes

  • 900g De muslos de pollo deshuesados y sin piel orgánicos
  • 2 Cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de comino molido
  • 1 Cucharadita de sal
  • ½ Cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Salsa de ajo y parmesano:

  • 3 Cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 4 Dientes de ajo picados
  • 3 Cucharadas de parmesano rallado + 1 cucharada para decorar
  • ¼ De cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ De cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 Cucharada de cebollino picado

Preparación

Paso 1: En un tazón pequeño, agrega ajo en polvo, comino molido, sal, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado y pimienta negra. Mezcla las especias. Dejar de lado.

Paso 2: Seca los muslos de pollo.

Paso 3: Espolvorea los muslos de pollo con la mezcla de especias preparada. Frota suavemente la mezcla en los muslos.

Paso 4: Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio alto. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén y luego coloca los muslos de pollo en la sartén.

Paso 5: Saltea el primer lado durante 5-6 minutos. Voltea el pollo, baja el fuego a medio y cocina el pollo durante 8-10 minutos. Hasta que no veas nada de rosa.

Paso 6: Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato.

Paso 7: Baja el fuego a bajo. A la sartén agrega mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva y ajo picado. Con una cuchara o un batidor, raspa todos los trozos marrones del fondo de la sartén. Revuelve hasta que el ajo esté fragante y la mantequilla se derrita.

Paso 8: Agrega queso parmesano, pimentón ahumado y hojuelas de pimiento rojo. Batir para revolver todo junto. Vuelve a colocar el pollo en la sartén y déjalo cocinar durante 1-2 minutos. Alejar del calor.

Paso 9: Con una cuchara, vierte un poco de esa deliciosa salsa sobre cada muslo de pollo.

Paso 10: Adorna con 1 cucharada de queso parmesano y cebollino picado.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here