Es importante hacer el esfuerzo de prepararse para comer de manera inteligente. Estas recetas fitness dulces te ayudan a entender que amar la comida no tiene por qué afectar negativamente tu salud y, de hecho, puede terminar beneficiándote. Solo debes disfrutar de alimentos que satisfagan tu paladar y nutran tu cuerpo.

Trufas de chocolate con proteína

recetas fitness dulces

El trabajo duro en el gimnasio requiere proteínas de calidad para restaurar la fibra muscular. Si bien la carne magra o una combinación de proteínas vegetales de calidad (como legumbres con arroz) son una excelente opción si vas a comer después del entrenamiento, estas trufas de chocolate con proteína son los bocadillos perfectos para después del entrenamiento, especialmente si tu entrenamiento es por la tarde, porque te dan energía para el resto del día.

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite de coco
  • 1 Taza de dátiles secos sin hueso, remojados en agua purificada durante al menos 1 hora
  • ¼ Taza de avena
  • ½ Taza de semillas de calabaza, remojadas en agua purificada durante al menos 1 hora
  • 2 Cucharadas de mantequilla de almendras
  • 1 Cucharada de harina de coco
  • 1 Cucharada de cáñamo en polvo
  • 1 Cucharada de cacao en polvo crudo
  • Corazones de cáñamo, cacao en polvo, para recubrir

Preparación

Paso 1: Escurre los dátiles y las semillas de calabaza, y agrégalos al procesador de alimentos junto con el aceite de coco y la mantequilla de almendras.

Paso 2: Procesa para obtener un puré fino.

Paso 3: Agrega el resto de los ingredientes y pulsa para incorporar.

Paso 4: Forma bolitas con las palmas de las manos y agrégalas a un plato con corazones de cáñamo y cacao en polvo.

Paso 5: Enrolla para cubrir uniformemente.

Paso 6: Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

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Parfait de yogur y frutas frescas

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Si tienes ganas de algo dulce, este parfait relleno de frutas es una excelente manera de satisfacer a los golosos y también es muy abundante. Si apilas la fruta y la cubres con mantequilla de maní o cualquier tipo de nueces, termina siendo un refrigerio o comida bastante fuerte y sustancial.

Ingredientes:

  • Yogurt natural
  • Bayas (arándanos y frambuesas, pero puedes cubrir con el tipo que desees)
  • Nueces o mantequilla de nueces (mantequilla de maní, pero literalmente cualquiera servirá)
  • Miel pura

Preparación

Mezcla 1/2 a 1 cucharada de miel en el yogur (aproximadamente 1/2 a 1 1/2 taza, dependiendo de qué tan hambriento tenga), cubre con la fruta de tu elección (1-2 tazas de fruta). Cubre con una cucharada o dos de mantequilla de maní.

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Barras de banana y avena

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Una de nuestras recetas fitness dulces favoritas. La incorporación de cereales integrales en tu dieta (a diferencia de los cereales procesados) es una parte esencial de una alimentación saludable. Ha habido un número creciente de estudios en los últimos años que muestran cuán beneficiosos pueden ser los cereales integrales para nosotros, incluido su papel en la prevención del cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes, y ayudar en el control del peso y la longevidad.

Ingredientes

  • 2 Bananas machacadas
  • 2 Tazas de copos de avena
  • ½ Taza de dátiles picados
  • ½ Taza de harina de almendras
  • ¼ Taza de semillas de girasol
  • 1 Cucharada de semillas de chía
  • ½ Cucharadita de canela
  • ½ Cucharadita de cardamomo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Precalienta el horno a 190ºC. Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9 pulgadas.

Paso 2: En un tazón grande, une las bananas, la avena, los dátiles, la harina de almendras, las semillas de girasol, las semillas de chía, la canela, el cardamomo y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados.

Paso 3: Presiona uniformemente en una fuente para hornear, transfiere al horno y hornea hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos. Enfriar, cortar en barras y guardar en recipientes herméticos hasta una semana.

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