La dieta del guerrero de Ori Hofmekler: ¿Qué resultados puede esperar?

0

Hace muchas lunas, me encontré con un libro llamado La dieta del guerrero.

Se basa en la idea de que los antiguos guerreros no tenían tiempo para comer durante el día, porque estaban demasiado ocupados haciendo todas las cosas que hacen los guerreros. En su lugar, hacían una gran comida por la noche, una vez que la caza y la lucha habían terminado.

Escrita por el antiguo editor de salud y fitness de Penthouse, Ori Hofmekler, la premisa básica de La dieta del guerrero es muy sencilla. Se come una vez al día, preferiblemente por la noche, sin ninguna restricción de calorías, grasas o carbohidratos.

Durante el resto del día, puedes picar verduras frescas, frutas y un poco de proteína. Pero eso es todo. No se permiten los carbohidratos (aparte de los que se obtienen de las verduras y las frutas) durante la fase de no comer de la dieta.

La dieta del guerrero: ¿Qué resultados puedes esperar?

Hofmekler hace una serie de afirmaciones sobre los resultados que se pueden esperar con La Dieta del Guerrero.

En primer lugar, vas a estar más delgado y más musculoso. Según Hofmekler, La Dieta del Guerrero «te garantiza una hormona quemadora de grasa en tu sistema durante al menos seis u ocho horas, lo que no hace ninguna otra dieta.»

Hofmekler también descarta la idea de que una comida copiosa por la noche engorde. En cambio, cree que un festín nocturno le ayudará a desarrollar más músculos.

Esto se debe a que los niveles de la hormona del crecimiento (GH) alcanzan su punto máximo por la noche, cuando se duerme. Comer una gran comida antes de ir a la cama, argumenta, le da a su cuerpo los nutrientes que necesita para aprovechar este aumento natural de la GH.

Además de mejorar tu composición corporal, se supone que la Dieta del Guerrero te hará más fuerte. Aprender a lidiar con el hambre te hará más duro y más fuerte, para manejar mejor las dificultades de la vida. El hambre y el ayuno se consideraban una parte integral de la vida de los antiguos guerreros.

¿Existe alguna ciencia detrás de la dieta del guerrero de Ori Hofmekler? ¿Comer una sola vez al día es el camino a seguir o sólo va a estropear tu metabolismo y dejarte cansado y hambriento?

La dieta del guerrero y la pérdida de peso: lo que dice la ciencia

Para perder grasa, lo único que necesitas es un déficit calórico. Y comer sólo una comida principal al día es una forma muy sencilla de crear ese déficit.

GRATIS: La hoja de trucos del vientre plano. Se trata de una guía rápida para perder grasa, que puedes leer en línea o guardar en PDF, que te muestra exactamente cómo perder la tripa y recuperar la forma. Para que te envíen una copia GRATIS, haz clic o toca aquí para introducir tu dirección de correo electrónico.

HAGA CLIC AQUÍ PARA LA HOJA DE TRUCOS

Esa simplicidad es uno de los principales atractivos de La Dieta del Guerrero: no necesitas renunciar a tus comidas favoritas, ni memorizar ninguna regla complicada de la dieta.

La mayor parte de su presupuesto calórico del día se gasta en una gran comida, en lugar de varias más pequeñas. Las calorías que normalmente comerías durante el día se guardan para la cena.

Como resultado, esa cena puede ser más grande y más satisfactoria que el tipo de cosas que normalmente comerías cuando estás tratando de perder peso.

Hacer una gran comida por la noche no va a impedir que pierdas grasa, como se creía antes [1]. Y la mayoría de los estudios demuestran que hacer varias comidas pequeñas a lo largo del día no tiene ningún beneficio en cuanto a la pérdida de grasa [2, 3].

Cuando se trata de perder grasa, lo que cuenta es la ingesta total de calorías durante el día, más que cuándo o con qué frecuencia se consumen esas calorías.

También hay investigaciones que demuestran que reducir el tamaño de tu ventana de alimentación, con muy pocas reglas o límites sobre lo que puedes comer durante esa ventana, puede ayudarte a perder peso.

¿Qué significa eso exactamente?

Puede que desayunes a las 8 de la mañana, hagas algunas comidas y tentempiés durante el día y termines de cenar a las 8 de la tarde. En este caso, tu ventana de alimentación dura 12 horas.

En algunos estudios, la simple restricción del tamaño de su ventana de alimentación a 4-6 horas por día (es decircomer sólo entre las 17:00 y las 21:00 horas) hace que se pierda peso [4, 5].

Por lo tanto, no hay una buena razón por la que no puedas perder grasa con la Dieta del Guerrero, siempre y cuando tu dieta general del día te ponga en un déficit de calorías.

Sin embargo, la Dieta del Guerrero también tiene el potencial de salir mal.

Algunas personas estarán tan cansadas y hambrientas al final del día que acabarán comiendo mucho más de lo que deberían. Esto les sitúa en un superávit calórico (en lugar del déficit calórico necesario para perder grasa), y acaban ganando grasa en lugar de perderla.

La Dieta del Guerrero no es tanto una prescripción rígida sobre la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas que debes consumir, sino más bien un conjunto de pautas sobre cómo debe distribuirse tu consumo de calorías a lo largo del día.

Por lo tanto, se puede tomar a dos personas con objetivos similares, con el mismo peso y complexión, siguiendo programas de entrenamiento idénticos, y decirles que sigan la Dieta del Guerrero tal y como se establece en el libro. Podrían terminar con ingestas de macronutrientes completamente diferentes.

Un tipo podría acabar no comiendo suficientes proteínas para maximizar el crecimiento muscular. El otro podría terminar comiendo demasiadas calorías en general, lo que le impedirá perder grasa.

No puedes ignorar la composición de macronutrientes de tu dieta y esperar que tus resultados sean todo lo que podrían ser. Para mejorar la composición de tu cuerpo para mejor (y con esto me refiero a tener más músculo y menos grasa), todavía tendrás que prestar atención a la calidad de tu dieta.

La dieta del guerrero y la composición corporal

La Dieta del Guerrero (y otras dietas que se centran en limitar el tamaño de tu ventana de alimentación) representan una forma sencilla de gestionar tu ingesta de calorías, sin necesidad de contarlas o seguir reglas complicadas sobre lo que debes y no debes comer.

Sin embargo, más allá de cualquier beneficio en términos de cumplimiento y consistencia, el ayuno intermitente no va a producir mejoras radicales en la composición corporal en comparación con los métodos más «tradicionales» de la dieta.

Sabemos que el cardio en ayunas no ayuda a perder grasa más rápido que la misma cantidad de cardio realizada en estado alimentado. Y que comer una gran comida por la noche, incluso una que contenga grandes cantidades de proteína, no ayuda a construir músculo más rápido que la misma cantidad de proteína consumida en otros momentos del día.

No hay ninguna salsa secreta o magia hormonal en la Dieta del Guerrero. Es sólo otra manera de mantenerse dentro de su presupuesto de calorías para el día.

El instinto del guerrero

Otra de las afirmaciones que se hacen sobre la Dieta del Guerrero es que desencadena el llamado instinto guerrero, haciéndote «más duro, más enérgico y más aventurero.»

Hofmekler se excede un poco al afirmar que la alimentación frecuente crea una «mentalidad de esclavo,» dejándote aletargado, perezoso y sumiso – y por lo tanto fácilmente controlado.

Sin embargo, estoy más concentrado en las primeras horas de la mañana cuando me salto el desayuno y espero unas horas antes de comer algo.

Una vez que tengo algo de cafeína dentro de mí, la mañana es mi momento más productivo del día. Me resulta mucho más fácil entrar en ese «estado de flujo» en el que te pierdes en lo que estás haciendo y el tiempo parece pasar mucho más rápido de lo normal.

Suelo hacer mucho más por la mañana cuando estoy en pleno ayuno que por la tarde después de haber comido algo.

Hace muchas lunas, cuando trabajaba en una oficina, comer un almuerzo cargado de carbohidratos solía dejarme con una sensación de sueño y pereza. Mis niveles de energía caían en picado, mi productividad se iba al garete y luchaba constantemente contra las ganas de caer en el cálido y reconfortante abrazo de una siesta por la tarde.

Lo que descubrí es que restringir mi consumo de carbohidratos densos en energía durante el día, y centrarme principalmente en las frutas, las verduras y las proteínas, significaba que no acababa sintiendo tanto sueño por la tarde. Los carbohidratos de alta densidad energética, como las patatas, los cereales, los espaguetis, etc., llegan más tarde, normalmente después de las 19 horas.

Reflexiones finales

Hoy en día, muchos de los consejos de La dieta del guerrero no se consideran nuevos o controvertidos. Pero en 2001, muchos de ellos iban a contracorriente.

El ayuno intermitente no era realmente una cosa, y la mayoría de la gente todavía se aferró a la idea de que la pérdida de grasa se logra mejor por comer poco y con frecuencia, que comer una gran comida por la noche pondría el freno a la pérdida de grasa, y que los períodos prolongados de ayuno conduciría a la pérdida de músculo.

Aunque la Dieta del Guerrero contiene más que su parte de tonterías pseudocientíficas, no creo que haya mucho de malo en la idea básica de comer comidas más pequeñas (que contengan principalmente frutas, verduras y alimentos ricos en proteínas), durante el día y una más grande (más alta en carbohidratos) por la noche.

Es un patrón de alimentación que me ha funcionado bien a mí, y puede que a ti también te funcione.

Ver también: La hoja de trucos del vientre plano

Si quieres menos flacidez y más músculo cuando mires a tus abdominales (o donde deberían estar), echa un vistazo a La hoja de trucos del vientre plano.

Es una guía rápida, que puedes leer online o guardar en PDF, que te dice exactamente cómo perder la tripa y recuperar la forma. Para recibir una copia gratuita de la hoja de trucos, introduzca su dirección de correo electrónico en el cuadro de abajo y pulse el botón «enviar ahora».

POLÍTICA DE PRIVACIDAD: Esta es una lista de correo electrónico 100% privada, y tu dirección de correo electrónico no se comparte con nadie por ningún motivo. Puedes darte de baja rápida y fácilmente si lo deseas.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here