Si bien las dietas bajas en carbohidratos son muy populares, también es fácil cometer errores en ellas. Hay muchos errores comunes al comer bajo en carbohidratos que pueden provocar efectos adversos y resultados subóptimos.

Para obtener todos los beneficios metabólicos de las dietas bajas en carbohidratos, simplemente reducir los carbohidratos no es suficiente.

Errores comunes al comer bajo en carbohidratos

Aquí están los errores comunes al comer bajos en carbohidratos, y cómo evitarlos.

1Comer demasiados carbohidratos

errores comunes al comer bajo en carbohidratos

Si bien no existe una definición estricta de una dieta baja en carbohidratos, cualquier cosa por debajo de 100-150 gramos por día generalmente se considera baja en carbohidratos. Esta cantidad es definitivamente mucho menor que la dieta occidental estándar.

Puedes lograr excelentes resultados dentro de este rango de carbohidratos, siempre y cuando comas alimentos reales sin procesar.

Pero si deseas entrar en cetosis, que es esencial para una dieta cetogénica, entonces este nivel de ingesta puede ser excesivo.

La mayoría de las personas deberán consumir menos de 50 gramos por día para alcanzar la cetosis.

2Comer demasiada proteína

La proteína es un macronutriente muy importante del que la mayoría de las personas no obtienen suficiente.

Puede mejorar la sensación de saciedad y aumentar la quema de grasa mejor que otros macronutrientes.

En términos generales, más proteínas deberían conducir a la pérdida de peso y a una mejor composición corporal.

Sin embargo, las personas que hacen dieta baja en carbohidratos que comen muchos alimentos magros pueden terminar comiendo demasiado.

Esto puede convertirse en un problema en las dietas cetogénicas muy bajas en carbohidratos y evitar que tu cuerpo entre en cetosis en toda regla.

3Tener miedo de comer grasa

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La mayoría de las personas obtienen la mayoría de sus calorías de los carbohidratos de la dieta, especialmente azúcares y granos.

Cuando eliminas esta fuente de energía de tu dieta, debes reemplazarla con otra cosa.

Sin embargo, algunas personas creen que eliminar las grasas en una dieta baja en carbohidratos hará que su dieta sea aún más saludable. Este es un gran error.

Si no comes carbohidratos, debes agregar grasa para compensar. De lo contrario, podría provocar hambre y una nutrición inadecuada.

No hay ninguna razón científica para temer a las grasas, siempre que evite las grasas trans y elijas grasas saludables como las grasas monoinsaturadas y omega-3.

Una ingesta de grasas de alrededor del 70% de las calorías totales puede ser una buena opción para algunas personas con dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.

leer más: Alimentos para evitar en una dieta baja en carbohidratos

4No reponer sodio

Uno de los principales mecanismos detrás de las dietas bajas en carbohidratos es una reducción en los niveles de insulina.

La insulina tiene muchas funciones en tu cuerpo, como decirle a las células grasas que almacenen grasa y que tus riñones retengan sodio.

En una dieta baja en carbohidratos, tus niveles de insulina disminuyen y tu cuerpo comienza a eliminar el exceso de sodio y agua junto con él. Esta es la razón por la cual las personas a menudo eliminan el exceso de hinchazón dentro de unos días de comer bajo en carbohidratos.

Sin embargo, el sodio es un electrolito crucial. Los niveles bajos de sodio pueden volverse problemáticos cuando los riñones descargan demasiado.

5Renunciar demasiado pronto

Tu cuerpo está diseñado para quemar carbohidratos preferentemente. Por lo tanto, si los carbohidratos siempre están disponibles, eso es lo que tu cuerpo usa para obtener energía.

Si reduces drásticamente los carbohidratos, tu cuerpo necesita cambiar a la quema de grasa , que proviene de tu dieta o de las reservas de tu cuerpo.

Puede tomar algunos días para que tu cuerpo se adapte a quemar principalmente grasa en lugar de carbohidratos, durante los cuales probablemente te sentirás un poco con malestar.

Si no te sientes bien durante unos días, puedes tener la tentación de dejar tu dieta. Sin embargo, ten en cuenta que puede tomar de 3 a 4 días para que tu cuerpo se adapte a tu nuevo régimen, y la adaptación completa demorará varias semanas.

Las dietas bajas en carbohidratos pueden ofrecer una posible cura para algunos de los mayores problemas de salud del mundo, incluida la obesidad y la diabetes tipo 2.

Sin embargo, simplemente reducir los carbohidratos no es suficiente para perder peso o mejorar la salud.

Asegúrate de comer una dieta bien balanceada y hacer suficiente ejercicio para lograr un bienestar óptimo.

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