Desde mantener la piel suave y flexible hasta reducir los niveles de azúcar en la sangre, el aceite de coco está asociado con numerosas declaraciones de propiedades saludables. Pero ¿el aceite de coco sirve para bajar de peso?

La pérdida de peso también se encuentra entre la lista de beneficios relacionados con la ingesta de aceite de coco. Como tal, muchas personas que buscan perder el exceso de peso agregan este aceite tropical a sus comidas, refrigerios y bebidas, incluidas las bebidas de café y los batidos.

Sin embargo, como la mayoría de los ingredientes anunciados como una bala mágica para bajar de peso, el aceite de coco puede no ser la solución fácil para perder peso.

¿Por qué se cree que el aceite de coco sirve para bajar de peso?

Si bien no hay duda de que el aceite de coco es una grasa saludable, no está claro si este popular producto es tan efectivo para perder peso como muchas personas afirman.

1Aceite de coco vs aceite MCT

el aceite de coco sirve para bajar de peso

La creencia de que este aceite beneficia la pérdida de peso se basa principalmente en la afirmación de que puede disminuir el hambre, así como en el hecho de que los productos de coco contienen grasas específicas llamadas triglicéridos de cadena media (MCT).

Los MCT se metabolizan de manera diferente que los triglicéridos de cadena larga (LCT), que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva. Los MCT incluyen ácido cáprico, caprílico, caproico y láurico, aunque existe cierta controversia sobre la inclusión del ácido láurico en esta categoría.

Además, aunque algunos estudios han encontrado que el aceite MCT aumenta la sensación de plenitud y una mayor pérdida de peso, utilizan aceites con alto contenido de ácido cáprico y caprílico y bajos en ácido láurico, que es diferente a la composición del aceite de coco.


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2Puede aumentar los sentimientos de plenitud

El aceite de coco puede aumentar la sensación de saciedad y mejorar la regulación del apetito.

La investigación ha demostrado que agregar alimentos ricos en grasas como el aceite de coco a las comidas puede aumentar el volumen del estómago, provocando una mayor sensación de saciedad que las comidas bajas en grasas.

Algunas investigaciones también han demostrado que comer alimentos ricos en grasas saturadas puede inducir una mayor plenitud que comer alimentos ricos en grasas monoinsaturadas.

Por lo tanto, no está claro si elegir el aceite de coco sobre otros tipos de grasas es más beneficioso para inducir sentimientos de saciedad.

3Efectos sobre la plenitud

Los estudios no respaldan la afirmación de que el aceite de coco puede disminuir sustancialmente el hambre y aumentar los niveles de saciedad.

Los investigadores han concluido que los resultados de los estudios de MCT no deberían aplicarse al aceite de coco y que hay poca evidencia para apoyar su uso para promover sentimientos de plenitud.

4Efectos sobre la pérdida de peso

Si bien muchas personas creen que consumir aceite de coco es una forma saludable y efectiva de eliminar el exceso de grasa corporal, hay poca evidencia que respalde esta teoría.

Los pocos estudios que han investigado el potencial de este aceite para mejorar la pérdida de peso no han mostrado resultados prometedores.

El aceite de coco no es el ingrediente maravilloso para mejorar la pérdida de peso que se describe, y se justifica más investigación sobre su potencial para promover la pérdida de grasa y la sensación de saciedad.

Sin embargo, aunque no puede mejorar la pérdida de peso; es una grasa saludable que se puede consumir como parte de una dieta bien equilibrada y utilizada para una gran cantidad de otros fines.

Aún así, es importante tener en cuenta que, como todas las grasas, el aceite de coco es rico en calorías. Cuando intente alcanzar tu peso deseado, úsalo en pequeñas cantidades para mejorar el sabor de tus alimentos mientras mantienes tu consumo de calorías bajo control.

En general, en lugar de depender de ingredientes únicos para bajar de peso; es más beneficioso concentrarse en la calidad general de su dieta al consumir alimentos enteros y ricos en nutrientes y practicar el control de las porciones.

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