El jengibre se ha utilizado durante milenios para condimentar alimentos y tratar dolencias. Pero los beneficios del té de jengibre para la salud no son tan bien conocidos.

El jengibre es originario de Asia y es la planta con flores de la familia Zingiberaceae. Su raíz, o tallo, agrega sabor a muchos tipos de cocina, pero también es un antiguo remedio herbal para una gran cantidad de dolencias. Beber té de jengibre puede ayudar con todo, desde el mareo por movimiento hasta la prevención del cáncer.

Beneficios del té de jengibre para la salud

Estos son solo algunos de los beneficios del té de jengibre para la salud.

1Calma la cinetosis

La medicina popular sugiere que el té de jengibre puede ayudar a calmar los síntomas de la cinetosis, como mareos, vómitos y sudores fríos.

Si sufres mareos en los vehículos en movimiento, probar el jengibre probablemente no te haga daño.

2Nausea

Algunos expertos creen que los componentes activos en el jengibre (aceites volátiles y compuestos fenólicos llamados gingeroles) pueden ayudar a aliviar las náuseas causadas por el embarazo, la quimioterapia o la cirugía.

Los investigadores sugieren que el jengibre podría ser una alternativa valiosa a los medicamentos tradicionales contra las náuseas en personas que están embarazadas o que reciben quimioterapia y no pueden recibir o tolerar los medicamentos estándar.

LEER MÁS: Descubre más sobre el efecto del jengibre en las nauseas.

3Presión sanguínea y salud coronaria

Se ha sugerido que el consumo de jengibre puede proteger contra las enfermedades del corazón. Esta hierba picante puede ayudar a:

  • Mantener un presión sanguínea baja
  • Prevenir ataques al corazón
  • Prevenir coágulos de sangre
  • Aliviar la acidez estomacal
  • Mantener el colesterol bajo
  • Mejorar la circulación sanguínea

4Pérdida de peso y niveles bajo de azúcar en la sangre

Se ha sugerido que el jengibre puede ser efectivo para controlar la obesidad. Sin embargo, la mayoría de los experimentos han sido estudios en ratas, lo que sugiere que el jengibre puede ayudar a prevenir la obesidad y las complicaciones relacionadas con la obesidad.

El jengibre puede ayudar a mejorar el control del azúcar en la sangre, reducir la A1C, la insulina y los triglicéridos entre las personas con diabetes tipo 2.

5Calmante

El jengibre se ha utilizado para tratar la inflamación durante siglos y esta práctica ahora tiene un cuerpo de evidencia científica detrás. En varios estudios se ha demostrado que ayuda a aliviar el dolor de la osteoartritis de la rodilla en particular.

El té de jengibre también puede ayudar a aliviar dolores de cabeza, calambres menstruales, dolor muscular y otros tipos de dolor.

6Respaldo inmune y prevención de cáncer

Se cree que los antioxidantes en el jengibre pueden ayudar a fortalecer tu inmunidad y reducir el estrés. La inhalación del vapor del té de jengibre también puede ayudar a aliviar la congestión nasal y otros problemas respiratorios causados por el resfriado común o las alergias ambientales.

La investigación incluso ha demostrado que el jengibre puede ayudar a prevenir el cáncer. En investigaciones de laboratorio, se ha demostrado que el jengibre combate varios tipos diferentes de células cancerosas, incluyendo cáncer pancreático y cáncer de colon.

Cómo hacer té de jengibre en casa

Aquí hay una receta fácil de seguir para hacer tu propio té de jengibre. Necesitarás:

  • 4 a 6 rodajas finas de jengibre crudo pelado (agregamás rodajas para un té de jengibre más fuerte)
  • 2 tazas de agua
  • Jugo de la mitad de una lima o limón, y miel al gusto (opcional)

Primero, lava y frota la raíz de jengibre. Luego, pela el jengibre y córtalo en rodajas finas. Llena una olla mediana con 2 tazas de agua. Coloca las rodajas de jengibre en el agua y deja hervir suavemente durante 10 a 20 minutos, dependiendo de qué tan fuerte y picante te guste su té.

Retíralo del calor. Agrega jugo de lima o limón y miel al gusto, si lo deseas.

También puedes hacer té de jengibre con leche. Hervir las rodajas de raíz de jengibre en 1 taza de agua durante 10 minutos, luego retirar del fuego y agregar 2 tazas de leche. Cocina a fuego lento la leche y el jengibre durante cinco minutos. Sirve en tu taza favorita.

Efectos secundarios

Beber té de jengibre puede tener efectos secundarios, pero es poco probable que experimentes problemas a menos que consumas grandes cantidades.

Las personas con mayor frecuencia informan gases, hinchazón, acidez estomacal y náuseas como efectos secundarios relacionados con el jengibre. Dado que el jengibre puede disminuir la presión arterial y puede tener un efecto anticoagulante, las personas que toman anticoagulantes o medicamentos para la presión arterial deben consultar a su médico antes de consumir jengibre adicional.

Aunque probablemente no deberías exagerar con él, el té de jengibre es una forma fácil, deliciosa y natural de promover la buena salud. Además de los muchos beneficios para la salud, también puedes simplemente sentarte con una taza tibia, respirar, beber lentamente y disfrutar.

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