Existen beneficios del queso burrata para la salud que nadie conoce. Y es que el queso burrata es una combinación de mozzarella y crema que se hace de una leche de búfalo italiana fresca. Este tipo de queso tiene una textura suave e inusual, que tiene una capa exterior sólida y una crema espesa en su interior que absolutamente atraerá e inspirará el apetito, especialmente para los amantes del queso.

Burrata en sí es un término del italiano que significa mantequilla. Es uno de los productos del sur de Italia, específicamente en Murgia, que se elaboró ​​por primera vez alrededor de 1920. Después de año tras año, el queso burrata se hizo más disponible en varios países.

Las delicias del queso burrata

El consumo de queso burrata se suele combinar con otras cocinas como ensaladas, pan crujiente, pasta, etc. El sabor y la textura diferente entre el interior y el exterior hacen que el queso burrata sea favorecido por muchas personas.

Además, el queso burrata se puede disfrutar de varias maneras, son:

  • Con tomates frescos o asados​​y un poco de vinagre balsámico o aceite de oliva virgen extra.
  • Junto contomates frescos o asados, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas cuantas hojas de albahaca ralladas.
  • Con finas rebanadas de jamón, huevos duros, ensalada de rúculay vinagre balsámico.
  • Ensalada de burrata con rúcula fresca, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra.
  • Con higos frescos, pistachos asados ​​y rúculay vinagre balsámico o aderezo de ensalada de aceite de oliva extra virgen con pimienta.
  • Algunos melocotones o nectarinas salteados, almendras o nueces tostadas, rúcula y un poco de aceite de oliva.
  • Con endivias asadas, radicchio o alcachofa, aceitunas en salmuera y vinagre balsámico y aceite de oliva.
  • Calabacines a la plancha, berenjenas, espárragos y pimientos con aceite de oliva, vinagre balsámico, queso burrata.
  • El otro punto que hará que el burrata valga la pena consumirlo es el valor nutricional que contiene. Como puedes ver en la siguiente lista:

Información nutricional

Para un tamaño de porción de 0.25 ( 28 g)

  • Calorías: 90
  • Calorías de la grasa: 63 ( 70 %)
  • Grasa Total: 7 g
  • Grasa saturada: 4 g
  • Colesterol: 20 mg
  • Sodio: 85 mg (4%)
  • Carbohidratos: 0 g
  • Carbohidratos netos: 0 g
  • Fibra: 0 g
  • Proteína: 5 g
  • Vitamina A: 36 μg (4%)
  • Vitamina C: 0 mg (0%)
  • Calcio: 150 mg

Beneficios del queso burrata para la salud que nadie conoce

El contenido del queso burrata que se menciona anteriormente puede ser un gran acuerdo de que beneficios del queso burrata para la salud que nadie conoce son extensos. Bueno, eso es lo que vamos a discutir en este tema.

Entonces, ¿cuáles beneficios del queso burrata para la salud que nadie conoce? ¡Vamos a verlos!

1. Bueno para el cerebro

Como beneficios para la salud del queso, el queso Burrata contiene mucha grasa, colesterol y proteínas de calidad, que contienen todos los aminoácidos esenciales que son buenos para el cerebro. Ayudará a nutrir tu cerebro para que tu cerebro pueda funcionar bien.

Comer queso burrata también aumentará tu función cognitiva, especialmente el aprendizaje y la memoria.

2. Mejora el estado de ánimo

Si tu estado de ánimo está bajo, trata de comer queso burrata. Te ayudará a mejorar tu estado de ánimo. El contenido de proteína en el queso burrata es capaz de reparar y mantener los músculos y sintetizar neurotransmisores para el cerebro que afectarán su estado de ánimo para mejorar.

3. Regula el apetito

Además de mejorar el estado de ánimo, el queso burrata también es capaz de regular el apetito. Te ayudará a perder peso de forma natural por el contenido de proteína que se encuentra en el propio queso burrata.

4. Optimiza el sueño

Si tienes problemas para dormir bien, puedes consumir queso burrata. Comer queso burrata rico en proteínas te ayudará a dormir fácilmente.

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