El té es una de las bebidas más populares en el mundo, y se cree que los beneficios de beber té con leche son varios. En Gran Bretaña y algunas otras partes del mundo, el té se consume comúnmente con leche.

Este artículo proporciona una descripción general de los efectos de agregar leche al té.

Beneficios de beber té con leche

Tanto el té como la leche proporcionan beneficios pero ¿qué hay de los beneficios de beber té con leche?

Si bien varios tipos de té pueden proporcionar beneficios para la salud, los tés verdes y negros son los más investigados.

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Los tés verdes y negros son ricos en compuestos vegetales llamados flavonoides. Estos compuestos actúan como antioxidantes para ayudar a combatir el daño celular subyacente causado por moléculas reactivas conocidas como radicales libres. Los altos niveles de radicales libres contribuyen a enfermedades cardíacas, cáncer y otros problemas.

Debido a estos compuestos, beber té verde y negro se ha asociado con una presión arterial más baja, efectos anticancerígenos y niveles reducidos de colesterol en estudios en animales y humanos.

Por otro lado, la leche es rica en nutrientes, como proteínas, calcio y potasio, que son vitales para un crecimiento óptimo, composición corporal y salud ósea.

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Las proteínas de la leche pueden interferir con los compuestos del té, pero la investigación es mixta

Dado que tanto el té como la leche contienen compuestos y nutrientes que promueven la salud, juntar los dos puede parecer beneficioso.

Sin embargo, algunos estudios sugieren que las proteínas en la leche pueden interferir con la absorción y la actividad antioxidante de los compuestos del té.

La investigación limitada sugiere que agregar leche al té puede interferir con la actividad y la absorción de compuestos antioxidantes, mientras que otros estudios sugieren lo contrario.

El tipo de té puede marcar la diferencia

El efecto de agregar leche al té también puede depender del tipo de té, pero los pocos estudios sobre este tema se han centrado principalmente en el té negro.

Dado que los tés verdes también son ricos en flavonoides, la leche puede afectar teóricamente a los compuestos en el té verde de manera similar a cómo afecta a los compuestos en el té negro.

Si bien estos resultados son interesantes, se necesita más investigación para comprender mejor el efecto de combinar la leche con el té verde en lugar de los suplementos de té verde.

Además, ningún estudio ha analizado los efectos de agregar leche a los tés que no sean variedades negras y verdes.

Los efectos de la leche sobre los beneficios del té pueden depender del tipo de té, pero la mayoría de los estudios se han centrado en los efectos de agregar leche a los tés negros y verdes.

El té, especialmente las variedades negras y verdes, es rico en compuestos que actúan como antioxidantes y pueden ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol , entre otros beneficios.

Algunos estudios sugieren que agregar leche al té puede inhibir la actividad de estos compuestos, mientras que otros han observado el efecto contrario.

Además, la mayoría de los estudios sobre el consumo de leche y té incluyen muestras pequeñas y no han incluido participantes que toman té con leche regularmente durante largos períodos.

Por lo tanto, no está claro si la combinación de leche y té es beneficiosa, aunque el consumo de té en general se ha relacionado más claramente con los beneficios potenciales.

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