Aunque cueste creerlo, existen alimentos saludables para mejorar tu estado de ánimo. Cuando te sientes mal, puedes ser tentador recurrir a la comida para levantar el ánimo. Sin embargo, las golosinas azucaradas y altas en calorías que muchas personas recurren tienen sus propias consecuencias negativas.

Por lo tanto, puedes preguntarte si alimentos saludables para mejorar tu estado de ánimo y sí, sí que los hay.

Recientemente, ha surgido una investigación sobre la relación entre nutrición y salud mental. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el estado de ánimo puede verse influido por muchos factores, como el estrés, el medio ambiente, la falta de sueño, la genética, los trastornos del estado de ánimo y las deficiencias nutricionales.

Alimentos saludables para mejorar tu estado de ánimo

Es difícil determinar con precisión si la comida puede elevar el ánimo.

No obstante, se ha demostrado que ciertos alimentos mejoran la salud general del cerebro y ciertos tipos de trastornos del estado de ánimo.

Aquí hay 9 alimentos saludables para mejorar tu estado de ánimo.

1Pescado graso

alimentos saludables para mejorar tu estado de ánimo

Los ácidos grasos Omega-3 son un grupo de grasas esenciales que debe obtener a través de tu dieta porque su cuerpo no puede producirlas por sí solo.

Los pescados grasos como el salmón y el atún blanco son ricos en dos tipos de omega-3: ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA), que están relacionados con niveles más bajos de depresión.

Los omega-3 contribuyen a la fluidez de la membrana celular de tu cerebro y parecen jugar un papel clave en el desarrollo del cerebro y la señalización celular.

2Chocolate negro

El chocolate es rico en muchos compuestos que aumentan el estado de ánimo.

Tu azúcar puede mejorar el estado de ánimo ya que es una fuente rápida de combustible para tu cerebr.

Además, puede liberar una cascada de compuestos para sentirse bien, como cafeína, teobromina y N-aciletanolamina, una sustancia químicamente similar a los cannabinoides que se ha relacionado con un mejor estado de ánimo.

Sin embargo, algunos expertos debaten si el chocolate contiene suficientes de estos compuestos para desencadenar una respuesta psicológica.

En cualquier caso, es rico en flavonoides que promueven la salud, que han demostrado aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, reducir la inflamación y mejorar la salud del cerebro, todo lo cual puede apoyar la regulación del estado de ánimo.

3Alimentos fermentados

Los alimentos fermentados, que incluyen kimchi, yogurt, kéfir, kombucha y chucrut, pueden mejorar la salud intestinal y el estado de ánimo.

El proceso de fermentación permite que las bacterias vivas prosperen en alimentos que luego pueden convertir azúcares en alcohol y ácidos.

Durante este proceso, se crean probióticos. Estos microorganismos vivos apoyan el crecimiento de bacterias saludables en el intestino y pueden aumentar los niveles de serotonina.

Es importante tener en cuenta que no todos los alimentos fermentados son fuentes importantes de probióticos, como en el caso de la cerveza, algunos panes y el vino, debido a la cocción y el filtrado.

4Plátanos

Los plátanos pueden ayudar a poner el ceño fruncido al revés.

Son ricos en vitamina B6, que ayuda a sintetizar neurotransmisores para sentirte bien como la dopamina y la serotonina.

Cuando se combina con fibra, el azúcar se libera lentamente en el torrente sanguíneo, lo que permite niveles estables de azúcar en la sangre y un mejor control del estado de ánimo.

5Avena

La avena es un grano integral que puede mantenerte de buen humor toda la mañana. Puedes disfrutarlos en muchas formas, como avena durante la noche, avena, muesli y granola.

La fibra ayuda a disminuir la digestión de los carbohidratos, lo que permite una liberación gradual de azúcar en el torrente sanguíneo para mantener tus niveles de energía estables.

La avena proporciona fibra que puede estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre y mejorar tu estado de ánimo. También son ricos en hierro, lo que puede mejorar los síntomas del estado de ánimo en las personas con anemia por deficiencia de hierro.

6Bayas

Curiosamente, comer más frutas y verduras está relacionado con tasas más bajas de depresión.

Aunque el mecanismo no está claro, una dieta rica en antioxidantes puede ayudar a controlar la inflamación asociada con la depresión y otros trastornos del estado de ánimo.

Las bayas contienen una amplia gama de antioxidantes y compuestos fenólicos, que juegan un papel clave en la lucha contra el estrés oxidativo, un desequilibrio de compuestos nocivos en tu cuerpo.

7Nueces y semillas

Las nueces y las semillas son ricas en proteínas de origen vegetal, grasas saludables y fibra.

Además, proporcionan triptófano, un aminoácido responsable de producir serotonina que aumenta el estado de ánimo. Las almendras, anacardos, cacahuetes y nueces, así como las semillas de calabaza, sésamo y girasol, son excelentes.

8Café

El café es la bebida más popular del mundo y también puede hacer que el mundo sea un poco más feliz.

La cafeína en el café evita que un compuesto natural llamado adenosina se adhiera a los receptores cerebrales que promueven el cansancio, lo que aumenta el estado de alerta y la atención.

Además, aumenta la liberación de neurotransmisores que aumentan el estado de ánimo, como la dopamina y la noradrenalina.

9Frijoles y lentejas

Además de ser ricos en fibra y proteínas a base de plantas, los frijoles y las lentejas están llenos de nutrientes para sentirse bien.

Son una excelente fuente de vitaminas B, que ayudan a mejorar el estado de ánimo al aumentar los niveles de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina, la noradrenalina y el ácido gamma aminobutírico (GABA), todos los cuales son importantes para regular el estado de ánimo.

Finalmente, son una buena fuente de zinc, magnesio, selenio y hierro no hemo, que también pueden elevar tu espíritu.

Cuando te sientes triste, puedes desear alimentos ricos en calorías y ricos en azúcar como helados o galletas para tratar de levantar el ánimo.

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