7 alimentos para fortalecer su sistema inmunológico

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¿Te duele la garganta y te sientes resfriado? ¿O quieres evitar resfriarte? Asegúrese de integrar regularmente los súper alimentos en su dieta; estos siete alimentos saludables pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico. Detener los virus antes de que empiecen!

¿Qué son los superalimentos?

Los súper alimentos son alimentos que tienen una cantidad particularmente alta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Su alta concentración de nutrientes los hace ideales para su salud.

El ajo

El ajo no solo le da a su comida un sabor extra, sino que también es uno de los mejores alimentos para un sistema inmunológico fuerte. Los estudios han demostrado que el consumo regular de extracto de ajo puede tener un efecto positivo sobre la presión arterial y los niveles altos de colesterol. Además, el ajo está lleno de antioxidantes, que fortalecen las defensas naturales de tu cuerpo.  Eso hace que valga la pena aguantar el mal aliento, ¿no es así?

Jengibre

La raíz de jengibre aromática y picante se usa para agregar algo de sabor a las bebidas, los tés, las sopas y los platos asiáticos, y también es un verdadero súper alimento. El jengibre reduce la inflamación y alivia el dolor. Además, también ayuda a reducir las náuseas.
Nota: Coma un poco de jengibre después de una comida con mucho ajo. ¡Ayuda a deshacerse del aliento de ajo!

Bayas de goji

Las bayas de goji o las wolfberries contienen vitamina C, vitaminas B, ácidos grasos esenciales, aminoácidos, además de minerales y oligoelementos. Combínalos en tu batido de desayuno o espolvorea un puñado de bayas de goji sobre tu muesli para obtener un impulso adicional para tu sistema inmunológico.

Semillas de chía

Las semillas de chía provienen originalmente de México, donde fueron utilizadas regularmente por los aztecas y mayas. Hoy en día, han encontrado su camino en nuestra cocina. Hay muchas razones para comer semillas de chía: son ricas en ácidos grasos omega-3  (100 g contienen tanto como 1 kg de salmón) y proporcionan el doble de proteína vegetal que otras semillas.

En forma líquida, las semillas de chia pueden expandirse hasta 10 veces su tamaño original en minutos, por lo que a menudo se usan para hacer budines . Pero también tienen un gran sabor rociado sobre ensalada o mezclado en yogur.

Matcha

Matcha es té verde molido y popular como algo más que un sustituto del café. El alto contenido de eliminadores de radicales libres,  vitaminas, minerales y oligoelementos hacen del matcha una forma poderosa de combatir un resfriado o gripe. La forma más popular de servir el polvo es en forma de un latte matcha. El polvo verde también es una gran adición a los productos horneados.

Para tener en cuenta…

Cuando compre polvo de matcha, asegúrese de que esté libre de azúcar y aditivos. Por supuesto, la calidad orgánica sería aún mejor. La mejor manera de almacenarlo es envasarlo en el refrigerador.

Kale

Esta verdura de invierno común es un ingrediente regular en los platos de súper alimentos. El alto contenido de antioxidantes  fortalece su sistema inmunológico y protege su cuerpo de enfermedades como el Alzheimer y la arteriosclerosis. Puede agregar col rizada cruda a su ensalada, preparar un bocadillo saludable de chips de hojas de col rizada o mezclarlo con manzana, kiwi, aguacate y jengibre para hacer un batido verde.

Arándano azul

Otro superalimento son los arándanos. Se cargan con vitamina C y potasio, así como otras vitaminas importantes. Asegúrese de comerlos durante la temporada fría, en batidos, avena al horno , o simplemente como un bocadillo. Estas bayas purpúreas son bombas de vitaminas antiinflamatorias que protegen contra las enfermedades. Los flavonoides que contienen les dan su color.

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